Discovery的【旅遊生活頻道】一直是我頗愛看的頻道，最近有一個新節目 -《部落格玩天下：美國》，讓五名帶著高科技配備的旅遊部落客，以最低的預算帶大家走訪8個美國城市。這個革命性的網路/電視即時互動節目，可以讓觀眾決定旅遊部落客在造訪的每個城市中，該看些什麼、玩些什麼，由觀眾決定他們的行程。節目擺脫千篇一律的旅遊行程，由線上社群決定旅行的路線、主導節目進展。在本季的《部落格玩天下：美國》當中，旅遊部落客前往美國，足跡踏遍八個城市。他們面臨的挑戰不變 – 捨棄那些中規中矩的旅遊路線，動動腦筋、以每週 500 美元的預算展開冒險故事。
八個城市之一的德州首府奧斯汀，這5位TJ接受了網友的建議嚐到德州烤肉，我在德州玩時，也在當地朋友的推薦帶領下，吃了道地的德州烤肉，那美味讓我難以忘懷。
◎ The Salt Lick ◎
朋友帶我去的是 The Salt Lick Barbecue 餐廳，傍晚去的，等了好一會才有位置，生意超好的。
◎All You Can Eat◎
除了中間那盤烤肉 (Beef Brisket, Pork Ribs, Sausage)外，還有麵包、馬鈴薯泥、醃黃瓜、洋蔥、高麗菜絲、紅豆泥湯等， 吃完還可再點。大口吃烤肉一定要配冰涼啤酒或飲料，在這裡不賣含酒精飲料，所以可以自己帶去。
◎The Salt Lick◎
生意真的很好，客人來來去去的，直到我們吃飽離去，都還客滿耶，這裡只收現金呦！
◎切肉檯◎
The Salt Lick 得過不少獎，在Austin機場也可看到 The Salt Lick，依舊是大排長龍。
◎師傅正在烤肉，好香！◎
烤肉好吃，醬汁很重要，這裡除了賣烤肉，也有一瓶瓶醬汁外賣喔！
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